Banyak penelitian menemukan bahwa sarapan merupakan waktu makan paling penting dalam satu hari. Hal ini karena setelah kita tidur selama 8 jam tidak makan dan minum, tubuh membutuhkan asupan nutrisi dan vitamin baru yang akan digunakan untuk beraktivitas

Menurut riset yang sudah berlangsung selama 16 tahun, menunjukkan bahwa sarapan yang tidak sehat atau melewatkan sarapan bisa memberikan risiko berbahaya dalam jangka panjang terutama risiko penyakit jantung yang bisa diawali dengan kolesterol tinggi, gula darah tinggi, obesitas dan GERD.