Udah coba banyak obat-obatan, tapi kok asam lambung masih sering kambuh ya? GERD kambuh bukan karena kurang obat atau obat kurang mahal, tapi karena pola makan kamu yang salah. Menurut Journal of Nutrition College ada 34,2% orang yang kena GERD karena pola makan buruk. Sedangkan 86,5%nya tidak pernah terkena GERD karena menjalani pola makan sehat.
Pola makan sehat ini bukan soal apa yang kita makan, tapi juga gimana cara kita makan. Pola makan yang tepat bisa jadi kunci utama untuk mencegah kambuhnya asam lambung. Coba kalian pikir, lambung itu berkaitan erat dengan makanan. Kalau kalian makan pedas atau yang bersifat asam, pasti asam lambung jadi naik. Nah, pola makan seperti apa yang bagus untuk penderita GERD? Yuk, pelajari selengkapnya di sini.
Kenapa Seseorang Dapat Terkena GERD?
Sebelum kita ngomongin tentang pola makan yang tepat, kita perlu tahu kenapa sih asam lambung bisa naik. Katakanlah kamu telah menghabiskan satu porsi nasi goreng, tubuh akan memproduksi cairan asam untuk mencerna makanan tersebut. Tapi, kalau nasi gorengnya pedas, cairan asam yang diproduksi akan lebih banyak–melebihi kapasitas normal. Lama kelamaan, lambung menjadi sensitif dan iritasi. Jika dibiarkan, kamu akan terkena GERD karena cairan asam tersebut naik sampai kerongkongan.
Baca Juga: 7 Ciri-ciri GERD Kambuh dan Cara Mengobatinya
Kondisi inilah yang bikin perut kita perih, dada terasa terbakar (heartburn), mual, atau bahkan muntah. Bahkan, beberapa makanan dapat mengendurkan katup antara lambung dan esofagus, sehingga cairan asam bisa naik ke atas. Jadi, jangan cuma ngandelin obat aja! Akar masalahnya juga perlu diperbaiki dan itu ada di pola makan kamu.
Pola Makan Tepat untuk Penderita GERD
Lalu, pola makan seperti apa sih yang bikin lambung tetap nyaman? Berikut beberapa tips yang bisa kamu lakukan untuk mencegah asam lambung naik, antara lain:
1. Makan Porsi Kecil Tapi Sering
Kalau kamu terbiasa makan dalam porsi besar, coba deh ubah kebiasaan itu. Makan porsi kecil tapi sering lebih baik karena ngga bikin perut begah dan mencegah asam lambung naik. Ngga usah takut kelaparan! Porsi kecil tapi sering tetap bisa jaga perut kamu selalu terisi dan kasih energi ke tubuh.
2. Kunyah Makanan secara Perlahan
Selain bisa bikin keselek, makan terburu-buru juga bikin proses pencernaan jadi nggak maksimal. Coba deh kalian kunyah makanan secara perlahan, pasti lambung jadi lebih nyaman. Soalnya meringankan beban kerja lambung kamu.
3. Hindari Rebahan Setelah Makan
Senikmat apapun rebahan, jangan pernah lakukan ini setelah makan! Posisi berbaring bisa bikin asam lambung naik ke tenggorokan, dan ini rasanya ngga nyaman. Beri jeda sekitar 2-3 jam sebelum rebahan untuk menunggu makanan selesai dicerna terlebih dahulu.
4. Minum Air yang Cukup
Minum air memang penting, tapi jangan berlebihan! Apalagi setelah makan, perut jadi penuh dan bisa mendorong asam lambung naik ke kerongkongan. Cukup minum air sekitar 8 gelas sehari untuk bantu proses pencernaan dan jaga tubuh tetap terhidrasi.
Jenis Makanan yang Dianjurkan dan Dihindari
Pemilihan makanan yang tepat juga penting untuk mencegah produksi asam lambung berlebih. Jangan sampai salah pilih! Cek daftar makanan yang dianjurkan dan perlu dihindari penderita GERD.
Makanan yang Dianjurkan:
- Buah yang Kaya Air
Pilih buah yang tidak bersifat asam dan kaya air, seperti semangka, pisang, melon, apel, pepaya, dan sebagainya. Serat dan nutrisi di dalamnya bisa meredakan gejala asam lambung dan bantu melancarkan pencernaan.
- Aneka Sayuran
Bayam, wortel, mentimun, buncis, memiliki serat yang tinggi untuk bantu mengurangi asam lambung berlebih. Tapi, tidak semua sayur baik untuk penderita GERD. Contohnya, kol yang bisa picu produksi gas berlebih dan mendorong asam lambung naik.
- Biji-Bijian dan Kacang-kacangan
Biji-bijian dan kacang-kacangan yang mengandung serat tinggi, seperti oat, gandum, almond, kacang kedelai dapat menyerap kelebihan asam pada lambung. Kalau kamu mau yang lebih praktis, ada juga produk minuman multigrain seperti Hotto Purto!
Dibuat dari 15 jenis biji-bijian dan kacang-kacangan yang diolah khusus untuk mengatasi permasalahan asam lambung. Seratnya tinggi, 6 gram serta 11 vitamin dan 8 mineral untuk menjaga kesehatan lambung kamu. Hotto Purto bisa jadi opsi camilan sehat di rumah.
Makanan yang Sebaiknya Dihindari:
- Makanan Tinggi Lemak
Kalau punya GERD, hindari aneka gorengan, santan, maupun makanan berminyak lainnya. Lemak membutuhkan waktu yang lama untuk dicerna, jadi bisa memperburuk gejala asam lambung kamu. Kalau makan kebanyakan, lemak juga bisa melemahkan otot esofagus yang menahan asam lambung kamu naik.
- Minuman Berkafein
Kurangi minum kopi, teh, matcha, coklat, dan semua yang mengandung kafein. Selain dapat memperparah gejala asam lambung, kafein juga akan melemahkan otot esofagus.
- Makanan Pedas
Jangan coba-coba makan pedas, kalau kamu punya GERD! Capsaicin dalam cabai akan merangsang produksi asam lambung berlebih dan merusak lapisan dinding lambung. Akhirnya, perut jadi perih dan iritasi.
- Makanan Olahan
Banyak yang belum tahu, makanan olahan biasanya mengandung tinggi lemak dan garam berlebih yang bisa memicu asam lambung naik. Buat kamu yang GERD, wajib hindari makanan olahan dan mulai beralih ke realfood!
Eits, tapi bukan cuma yang punya GERD aja yang harus mengikuti pola makan seperti ini, kamu yang sehat juga! Jangan nunggu sakit dulu baru berubah, yuk ikuti pola makan sehat di atas supaya nggak kena GERD.
Contoh Jadwal Makan Penderita GERD
Wah, banyak banget larangan makanannya ya. Ngga perlu bingung! Yuk, ikuti jadwal makanan di bawah ini yang bagus untuk penderita GERD, antara lain:
- Sarapan: Hotto Purto satu sampai dua sachet. Enak, tinggi serat, praktis, dan yang penting bikin perut kenyang dan ramah di lambung.
- Makan Siang: Nasi putih dengan ayam kukus jahe dan sayur sop. Penuh nutrisi dan rasanya tetap enak.
- Snack Sore: Hotto yang diseduh kental dengan topping pisang dan strawberry. Bisa diblender menjadi smoothies.
- Makan Malam: Sup ayam isi buncis, wortel, dan kentang tanpa nasi. Kalau masih lapar, kamu bisa minum Hotto atau makan buah-buahan.
Kesimpulan
Jangan ngandelin obat! Akar masalahnya itu ada di pola makan kita. Pola makan yang tepat sangat penting dalam menjaga kesehatan lambung, apalagi buat kamu yang punya GERD. Dengan menghindari makanan pemicu dan menggantinya dengan pilihan yang lebih ramah lambung, kamu bisa mengurangi gejala GERD dan buat perut lebih nyaman. Ubah pola hidup memang tidak mudah, tapi jika dilakukan perlahan-lahan secara konsisten pasti tubuh akan merasakan manfaatnya.
