Di negara tropis, seperti Indonesia, minuman air dingin menjadi primadona untuk melepaskan dahaga. Tapi pernah dengar nggak, katanya minum air dingin setelah makan itu bikin lemak menumpuk? Akhirnya bikin perut lebih cepat buncit. Padahal ini cuma mitos aja ya.
Kenyataannya, air dingin sama seperti air bersuhu normal sama-sama tidak berkalori dan nggak bikin lemak kita jadi beku. Malah ada studi dari journal of clinical endocrinology and metabolism yang bilang kalau air es bisa bantu kita menurunkan berat badan. Mau tau penjelasan lebih lengkapnya? Yuk, simak artikel ini.
Apa yang Terjadi Saat Minum Air Dingin?
Ketika kita minum air dingin, tubuh akan langsung menyesuaikan suhunya agar sama dengan suhu tubuh kita, biasanya sekitar 36 – 37 derajat celcius. Jadi, air dingin yang masuk ke lambung nggak akan membekukan lemak di dalam perut. Tubuh kita itu pintar, dia punya konsep termoregulasi yang baik–bisa menyesuaikan apa yang tubuh butuhkan.
Termoregulasi adalah proses yang mengatur suhu internal tetap stabil, meskipun ada perubahan dari luar, seperti saat kita makan atau minum bersuhu dingin/ panas. Dalam hitungan menit, suhu air tersebut akan berubah menyesuaikan suhu tubuh, berkat aliran darah yang cepat dan laju metabolisme yang aktif.
Tapi, buat kamu yang pencernaannya sensitif, air dingin bisa bikin perut nggak nyaman karena memicu reaksi otot di lambung. Setiap orang memiliki tingkat sensitivitas yang berbeda-beda, jadi kita tetap harus memperhatikan respons tubuh terhadap air dingin itu sendiri.
Air Dingin Bisa Membakar Kalori
Sebaliknya, ternyata ada penelitian yang menyatakan air dingin bisa membakar kalori loh. Hal ini karena tubuh kita harus bekerja lebih keras untuk menyesuaikan air dengan suhu tubuh. Nah kalau kita bandingkan dengan air bersuhu ruangan, air dingin dapat meningkatkan laju metabolisme tubuh. Secara tidak langsung, air dingin membuat tubuh kita membakar lebih banyak kalori.
Menurut Michael Greger M.D, ada buku yang diterbitkan Annals of Internal Medicine yang memperkirakan bahwa konsumsi satu liter es serut (tanpa sirup), dapat menghilangkan lebih dari 150 kalori dari tubuh kita. Jumlahnya sama seperti kalori yang kita keluarkan saat berlari sejauh 1 mil. Tapi ingat ya, efek yang diberikan air dingin dengan olahraga sudah pasti berbeda. Setidaknya dari penelitian ini kita jadi tahu kalau air dingin nggak bikin perut buncit. Nggak seperti mitos yang beredar di luar sana.
Apakah Aman Minum Air Dingin Setelah Makan?
Aman. Tapi usahakan tidak terlalu dingin sampai bisa kinerja enzim penyerapan nutrisi dalam tubuh terganggu ya. Terutama buat kamu yang punya masalah pencernaan, seperti maag, GERD, irritable bowel syndrome (IBS), atau sebagainya, suhu air dingin bisa menimbulkan rasa nggak nyaman di perut. Tetap perhatikan respons tubuh kamu saat minum air dingin maupun panas ya.
Yang perlu dihindari justru minuman dingin yang tinggi gula, seperti soda atau minuman kemasan lainnya. Cukupi hidrasi kamu dengan minum air putih 2 liter atau sekitar 8 gelas dalam sehari.
Manfaat Air Dingin
Berikut beberapa manfaat yang bisa kamu dapatkan jika minum air dingin, antara lain:
- Mencegah Overheat Saat Olahraga
Saat kita olahraga tubuh bekerja lebih keras daripada biasanya. Otot bergerak lebih aktif, detak jantung meningkat, metabolisme tubuh melaju cepat untuk menyediakan energi. Semua proses ini membuat suhu tubuh menjadi tinggi (panas). Minum air dingin setelah olahraga bisa mencegah tubuh overheat atau kepanasan.
- Bantu Mengurangi Nafsu Makan
Bukan hanya air dingin saja, minum banyak air putih umumnya bisa mengontrol nafsu makan kamu. Karena lambung penuh dengan air, ruang untuk makanan pun semakin kecil. Membuat otak menerima sinyal kalau perut sudah kenyang. Untuk kamu yang lagi diet, baiknya minum air putih dulu sebelum makan.
- Menurunkan Demam
Saat kita minum air dingin, tubuh akan berusaha mempertahankan suhu tubuh tetap stabil. Proses inilah yang akan menstimulasi tubuh untuk menurunkan demam kamu. Selain itu, air dingin juga bisa mengurangi rasa nyeri dan mengembalikan cairan tubuh yang hilang selama kamu sakit.
- Meredakan Nyeri Otot
Kalau kamu mengalami nyeri otot atau keseleo, coba deh kompres dengan air dingin. Air dingin atau es bisa mengurangi pembekakan dan rasa nyeri yang kamu alami. Bahkan, beberapa orang sengaja berendam di air dingin untuk meringankan nyeri dalam tubuhnya.
- Kulit Lebih Sehat
Selain bisa bantu menghidrasi kulit, air dingin juga bisa meningkatkan aliran darah di kulit. Saat kamu mencuci wajah dengan air dingin, pori-pori di wajah akan mengecil, menyegarkan kulit, dan mengurangi peradangan.
Tips Sehat Minum Air Dingin
Meskipun banyak kelebihannya, kita tentu harus tetap mindful saat minum air dingin. Kalau berlebihan bisa membuat kita sakit tenggorokan. Makanya, yuk ikuti tips sehat minum air dingin di bawah ini:
- Perhatikan Waktu Minum
Air dingin memang bisa mencegah tubuh dari overheat saat olahraga. Tapi, kita harus pastikan tubuh tidak terlalu panas saat meminumnya. Kalau kita minum air dingin terlalu cepat saat kondisi tubuh panas, bisa menyebabkan perut kram. Lebih baik beri jeda beberapa menit agar suhu tubuh menurun terlebih dahulu sebelum minum air dingin.
- Minum Perlahan-lahan
Minumlah perlahan, sedikit demi sedikit. Supaya tubuh bisa merasakan sensasi segar tanpa harus menimbulkan kejutan termal dalam tubuh. Terlalu cepat minum juga berisiko buat kamu tersedak, tanpa sengaja air masuk ke jalur pernapasan.
- Hindari Minum Air Dingin Saat Flu
Saat kita flu, batuk, atau radang tenggorokan, berarti imun sedang lemah. Minum air dingin di kondisi ini bisa memperparah gejala kamu. Lebih baik pilih air bersuhu hangat atau suhu ruang yang bisa membantu proses pemulihan kamu.
- Dengarkan Respon Tubuh
Setiap orang memiliki sensitivitas yang berbeda-beda. Ada orang yang bisa minum air sangat dingin, ada juga orang yang sekali minum air dingin langsung radang tenggorokan. Makanya, penting sekali untuk mengenali respon tubuh masing-masing.
Kesimpulan
Intinya, air dingin tidak membuat perut cepat buncit. Tubuh kita punya cara sendiri untuk mengatur suhu makanan dan minuman yang dicerna. Malah air dingin bisa menjadi bagian dari gaya hidup sehat kita, selama dikonsumsi secara tepat. Kalau takut gemuk, yang perlu diperhatikan itu jenis makanan, jumlah kalori, dan kebiasaan hidup kamu secara keseluruhan.
FAQ
Apakah minum air dingin bikin gemuk?
Sampai saat ini belum ada bukti ilmiah yang menunjukkan air dingin dapat menambah berat badan. Sebaliknya, air dingin malah bisa meningkatkan pembakaran kalori (secara tidak langsung).
Apakah air dingin bisa bikin maag kambuh?
Bagi sebagian orang yang memiliki perut sensitif, air dingin bisa memicu rasa tidak nyaman di perut. Penting sekali untuk kenali respon tubuh sendiri untuk mengetahuinya.
Apakah aman minum air es setelah makan berminyak?
Aman. Air dingin tidak membuat lemak membeku dalam tubuh karena ada proses termoregulasi yang dijalankan. Namun, air yang terlalu dingin dapat mengganggu proses penyerapan nutrisi kamu. Lebih baik tunggu beberapa menit jika ingin minum air bersuhu rendah.
Apakah ada efek samping minum air dingin terlalu banyak?
Bisa membuat perut kembung dan tidak nyaman. Saat imun tubuh lemah, bisa memicu sakit radang tenggorokan, flu, ataupun batuk. Tapi, tidak menyebabkan kegemukan selama air dingin yang dimaksud adalah air putih dengan nol kalori.
